Cocinería Génesis

¿Por qué elegir turismo rural?

• Porque nos da la oportunidad de tener un descanso de calidad y en contacto con la naturaleza, desconectándonos de las grandes ciudades y sus aglomeraciones de gente.
• Porque nos permite pasar tiempo con nuestros hijos, realizando actividades al aire libre en lugar de frente a una pantalla.
• Porque una oferta de turismo rural sustentable permite preservar las especies nativas de nuestra flora y fauna
• Porque nos permite resguardar las diversas culturas que están asentadas a lo largo del territorio nacional.
• Porque el turismo rural educa: permite a los viajeros conocer las diferentes formas de vida que se dan en el campo.
• Porque nos permite intercambiar experiencias únicas con sus anfitriones.
• Porque entrega oportunidades laborales a las mujeres y los jóvenes rurales.
• Porque representa una oportunidad para que los habitantes rurales permanezcan en sus territorios en lugar de migrar a la ciudad.
• Porque aporta al desarrollo económico local: la oferta de productos y servicios se complementa entre los distintos integrantes de la comunidad para brindar una experiencia única.
• Porque pone en valor la cultura campesina y el modo de vida rural.
• Porque nos hace meter las manos en la tierra y aprender de las labores diarias que realizan los agricultores.
• Porque al conocer la vida del campo y su cultura aprendemos a valorarla y a cuidarla como parte de nuestra identidad.
• Porque podemos ser inmensamente felices descubriendo la flora y fauna local.
• Porque al abrazar un árbol nos recargamos de energía.
• Porque al disfrutar los sabores y olores de una gastronomía hecha con amor podemos recordar lindos momentos de nuestro pasado, además de recibir alimentos sanos.

Te invitamos a disfrutar el turismo rural y a descubrir estos y muchos otros beneficios que nos aporta esta forma de viajar por nuestro país.

INDAP y el turismo rural

El Ministerio de Agricultura de Chile, a través del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), reconoce el turismo rural como el conjunto de servicios turísticos en un espacio rural que tengan como soporte y principal atractivo una actividad silvoagropecuaria en operación o valoricen la identidad campesina como elemento significativo de relacionamiento con los pasajeros y excursionistas, y donde las familias campesinas son las anfitrionas de los servicios ofertados. INDAP apoya desde 1995 el turismo rural, intentando ofrecer a los campesinos y pequeños agricultores de todo Chile la opción de diversificar y complementar sus ingresos mediante la oferta de estos servicios. En la actualidad hay más de 1.700 agricultores a lo largo del país que están emprendiendo en turismo rural. La mayor parte de ellos están en etapas iniciales o intermedias de desarrollo y aún no alcanzan su completa formalización. El 63% de la oferta es liderada por mujeres y el 68% se sitúa entre las regiones de Ñuble y Aysén. Hoy nuestro país cuenta con una capacidad instalada de servicios y facilidades que permiten un mejor acceso a diversos destinos rurales, lo que sumado a la calidez de las familias anfitrionas de turismo rural crea una mezcla perfecta para que miles de visitantes y excursionistas tengan la oportunidad de vivir experiencias de calidad, memorables y con un profundo contenido humano

Consejos para organizar y disfrutar tu experiencia rural

AL PLANIFICAR TU VIAJE RECUERDA:

• Contacta a los anfitriones de las experiencias que selecciones para verificar su disponibilidad (recuerda que es un turismo de baja escala) y su ubicación, así como el período de funcionamiento y los horarios de apertura y cierre.
• Prefiere destinos no masivos.
• Organiza tu ruta combinando diferentes experiencias que te permitan disfrutar y vivir el territorio.
• Descarga un mapa. Es posible que recorras lugares que no tengan señal de internet.
• Considera que los trayectos de desplazamiento entre un emprendimiento de turismo rural y otro pueden ser largos.
• Infórmate sobre las características del lugar que vas a visitar: su gastronomía, productos locales y artesanías.
• Chequea tus reservas antes de partir.